炭水化物抜きダイエットはもう古い！？

『ご飯を食べてもOK！』な、夢のようなダイエット

糖質制限に激しい運動・・・。

わかってはいるけれど続かず、いつもダイエットに挫折していると言う方に朗報！

なんと、

ご飯を食べてもOK！

激しい運動の必要も無し！

こんな夢のようなダイエットがあるのです！

このダイエット法を唱えているのは管理栄養士の伊達友美さん。フジTVの情報番組『ノンストップ』でも取り上げられていました。

実際、伊達さんが接した中で炭水化物を抜いたダイエットで成功したのは500人中たったの2人程度、とのこと。意外な結果です。

伊達さん曰く、ご飯は大切なエネルギー源であると同時に満腹感が得られるのでダイエット中に摂取しても問題ないそう。

そう、おかずと共に、ご飯を食べてもいいのです！

でも、ただご飯ばかりをモリモリ食べたのではいけません。

３つのポイントを抑えることで、ご飯を食べても引き締まった身体になるというこの夢のようなダイエット。一体どんなダイエット法なのでしょうか？

それでは詳しくみていきましょう。

1.  たんぱく質をきちんと摂る

食べたご飯（糖質）を消費し、筋肉量を増やすために欠かせないのがたんぱく質。まずはこのたんぱく質をしっかり摂る事が大切。一日の摂取目安は厚さも含め、両手の平分。特に肉や魚（甲殻類・貝類含む）、卵といった動物性のたんぱく質をしっかり摂るように心がけるといいそう。

またお肉には体脂肪の燃焼を助けるL-カルニチンが豊富に含まれています。含有量は羊・牛・豚・鶏の順に多く、特に赤身肉に多く含まれているので食事のメニュー選びの際はこれを意識するとよいでしょう。ハンバーグなどのミンチ肉よりもブロック肉の方がその効果が高いと言われていますのでこのあたりも考慮してみて下さい。

高カロリーだと敬遠していたステーキやとんかつも食べていいなんて、これは嬉しいですね！

2.良質な油を摂る

低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル(亜麻仁油） 170g (first squeeze extra virgin flaxseed oil）1本

オメガ3を多く含む油として知られているエゴマ油、亜麻仁油、インカインチオイル（グリーンナッツオイル）などは食べた糖質を代謝させる効果があるのでダイエットに繋がります。つまり体内の脂肪をエネルギーに変えてくれる訳ですね。血行をよくする効果もあるので冷え性の方にもおススメです。

オメガ３系の油は熱に弱いので、そのままサラダなどのお料理に直接かけていただくとよいでしょう。一日の摂取目安量は3～4g（小さじ1程度）ですが、ダイエット目的の方はティースプーン2～3杯摂ってもよいそう。また摂取する際は必ず料理と一緒に。

3. 味噌汁を飲む

味噌は大豆が原材料となっているため、味噌汁を飲むことで植物性のたんぱく質を摂取することができます。動物性と植物性、両方のたんぱく質を摂る事で相乗効果が生まれ、更に糖質が燃えやすくなるそう。目安は一日2杯。野菜や海草がたっぷり入った味噌汁を飲めば、ミネラルやビタミンも同時に摂取できるので栄養バランスもバッチリですね。

ちなみに炭水化物をとる際は、パンや麺類よりもご飯の方が良いのですが、パンやラーメンが大好きでやめられない！と言う方も多いはず。そんな方は以下のような食べ方をすると良いそうです。

    ラーメン→チャーシューや味付け卵をトッピング（たんぱく質を摂取する）、コショウをかける（ミネラル摂取&代謝UP）、お酢をかける（糖質の吸収を抑える効果）

　パスタ→ツナサラダや生ハムと一緒に（たんぱく質を摂る）、タバスコを使う（代謝UP）

　パン→抹茶豆乳やソイラテと一緒に（たんぱく質を摂取する、糖質の吸収を穏やかにするカテキンを摂る）

このようにちょっとした工夫をする事で、ダイエットの敵とも言えるメニューも食べられるなんて本当に嬉しいですね！

いかがでしたか？

以上3つのポイントを抑えた食事を続けると、体質が変わり筋肉量がUP！個人差はありますが3ヶ月程度で効果が出てくるそう。脂肪よりも筋肉の方が重いので、体重がほとんど変わらない方でも、お腹周りの脂肪が減るなどのスタイルの変化が出て体重が減ったように見えてきます。そして筋肉が増えれば代謝が上がるので太りにくくなる、と嬉しい好循環が出来るわけです。

今まで食事制限ダイエットが続かなかった方は、この『ご飯を食べてもOKダイエット』をお試しになってみてはいかがでしょうか？

 参考：痩せるダイエット方法

　　　　　http://yaserulincoln.hatenablog.com/　

　　　オメガ３脂肪酸、そのダイエット効果はいかに？

　　　　　http://www.guide-omega3.com/

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